近鉄四日市駅徒歩2分

近鉄四日市駅すぐの創作和食「馳走 時花(ちそう はやり)」は、
カウンター、個室、大座敷を完備していますので、
様々なシーンでご利用頂けます。
接待やお祝い、女子会などに、

只今、忘年会のご予約も承っております。
旬の食材を使用したコース料理をお楽しみください。

有機野菜

和洋折衷料理

料理を食べて四季を感じる。
走り、旬、名残といった日本料理の考え方を大切に
しながらも、伝統の和食の形にとらわれない、和洋折衷の創作和食を提供して参ります。

素材の旨みを引き出した料理だからこそ、使う食材
は納得のいくものだけを厳選。

手間を惜しまず、丁寧に調理した料理はどれも
ぜひ食べていただきたい一品。

ゆったりと落ち着きのある空間で職人が作る料理を
どうぞ心行くままにご堪能下さい。

食材本来が持つ旨みを十分にご堪能頂けるように、
一品一品、手間隙かけて作り上げていきます。

畑から毎朝届く有機野菜

 時花で使用される野菜は、
兵庫県のオーナーの実家から
ほぼ毎日届く、有機野菜を使
用しております。
自然の豊富な環境を生かし日
々研究を重ね、無農薬と

有機肥料にこだわり続けて育
てております。
自然溢れる土地で愛情を込め
て作られた体にも優しい野菜です

ぶり

和牛

鮮魚と匠の技

 魚は、名古屋の市場から直
送の、できる限り天然で新鮮
なものを仕入れています。
店主の冴えわたる技によって、 素敵な料理に生まれ変わります。

「ぶどう海老」など東海地方
ではめったに手に入らないと
言われている食材が、時花な
ら味わうことができるのも
魅力の一つです。その味を是
非お確かめ下さい。

国産和牛とみっせ鶏

産地やブランドにこだわらず、
その日美味しいお肉を仕入れ

ます。
脂が乗りすぎず赤身の旨味がス
ッと抜けるA3〜A4等級の和牛
を使用。
みつせ鶏はフランスの地鶏を日本で育てたブランド鶏。

臭みが少なく固すぎない適度
な食感が特徴です。

鶏の旨味が水炊きや塩焼きと
相性抜群です。

大座敷から個室

1F カウンター席
お一人様
デート
2F 6名個室
接待
お祝いのお席
お顔合わせ
2F 12名個室
小宴会
飲み会
3F 48名大座敷
宴会
法要のお席
  • 宴会
  • 接待 
  • 女子会
  • お祝い